1 buah kentang (rebus lalu haluskan). 1/8 wortel potong dadu (opsional). 1 buah telur rebus. Seledri secukupnya. Keju (parut). Susu cair (secukupnya). Cara membuat: Panaskan wajan dengan mentega hingga meleleh. Masukkan kentang yang sudah halus dan potongan wortel dadu (jika memakai wortel) ke dalam wajan. - 250 gr kentang - 1 buah wortel - 1 batang serai - 2 sdt kecap manis - Kaldu bubuk secukupnya - 250 gr ati ampela - 3 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 sdt merica atau lada - 1/2 sdt garam - 2 bt kemiri - Seruas jahe - 3 cabai merah besar - 2 lembar daun jeruk - 1 sdt gula pasir . Cara membuat: 1. Cuci ati ampela, rebus sampai Tambahkan tepung terigu dan bubuk kari. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan. Tuang air ke dalam rice cooker. Masukkan wortel, kentang, dan daging sapi. Masak hingga tekstur daging berubah jadi empuk. Tuang kecap asin, saus tomat, dan madu. Masak hingga tekstur kuah kental. Cara membuat sayur kare. 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan air, biarkan hingga mendidih. 2. Masukkan daun salam, daun jeruk, kentang, wortel, labu siam, buncis, dan kol. Masak sampai sayuran cukup matang. 3. Masukkan santan, garam, gula pasir, dan penyedap rasa jamur, aduk perlahan. Koreksi rasanya. Masukkan kentang dan wortel. Masukkan bumbu kari, daun bawang, daun jeruk, gula, garam dan lada secukupnya. Aduk rata. Jika dirasa sudah empuk semua bahan, masukkan santan, aduk rata. Masak lagi agak lama hingga kuah mengental. Tambahkan air jika terlalu kering. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Nikmati kari ayam kentang wortel selagi hangat hjqDN.

cara membuat kari kentang wortel